Chlorophyll ist ein natürlicher grüner Farbstoff, der aus Maulbeerblättern natürlicher grüner Pflanzen gewonnen wird. Natrium-Kupfer-Chlorophyllin ist stabilisiertes Chlorophyll, das aus Chlorophyll durch Verseifung und Ersatz des Magnesiumatoms durch Kupfer und Natrium hergestellt wird. Es ist ein dunkelgrünes bis blauschwarzes Pulver,leicht löslich in Wasser, aber wenig löslich in Alkohol und Chloroform, mit transparentem jadegrünem Wasser …