MCT – nombre científico triglicérido de cadena media, es un ácido graso saturado. Comparado con los ácidos grasos de cadena larga (más que 12 Átomos de carbón, comúnmente sebo y manteca) comúnmente encontrado en la dieta general, Los ácidos grasos de cadena media son moléculas compuestas por 6 para 12 Átomos de carbón. Los ácidos grasos con menos átomos de carbono facilitan la digestión y el uso por parte del cuerpo.. Simplemente pon, …