Что такое аллулоза? Аллюлоза в массе представляет собой изомер фруктозы., моносахарид, существующий в природе, но в очень малых количествах. Его сладость похожа на сахарозу., но калорийность намного ниже, чем у сахарозы. По сравнению с D-глюкозой и D-фруктозой, аллулоза также обладает более сильной способностью улавливать активные формы кислорода.. В связи с редкостью …

Что такое аллулоза? Аллюлоза является низким- калорийность редкого сахара, который передает вкус, текстура и удовольствие от сахарозы, но предлагает 90% меньше калорий без сахара. это примерно 70% сладкий как сахароза. Это сходство позволяет производителям продуктов питания и напитков изготавливать продукты с отличным вкусом и меньшим количеством калорий с использованием Allulose.. Аллюлоза признана GRAS в США. …