Was ist MKT? MCT wissenschaftlicher Name mittelkettiges Triglycerid, ist eine ungesättigte Fettsäure. Das Folgende ist eine Einführung in ungesättigte Fettsäuren: Andere Fettsäuren als gesättigte Fettsäuren (Fettsäuren ohne Doppelbindungen nennt man gesättigte Fettsäuren, Die Hauptfettsäuren aller tierischen Öle sind gesättigte Fettsäuren, außer Fischöl) sind ungesättigte Fettsäuren. Ungesättigt …