¿Qué es la alulosa a granel?? La alulosa a granel es un isómero de la fructosa., un monosacárido que existe en la naturaleza pero en cantidades muy pequeñas. Su dulzor es similar al de la sacarosa., pero las calorías son mucho más bajas que las de la sacarosa. Comparado con D-glucosa y D-fructosa, la alulosa también tiene una mayor capacidad para eliminar especies reactivas de oxígeno. Debido a la rareza …

¿Qué es la alulosa?? La alulosa es baja- Azúcar raro en calorías, que entrega el sabor, textura y disfrute de la sacarosa pero ofrece 90% menos calorías sin azúcar. es aproximadamente 70% tan dulce como la sacarosa. Esta similitud permite a los fabricantes de alimentos y bebidas elaborar productos de gran sabor con menos calorías utilizando alulosa.. La alulosa es reconocida como GRAS por los EE. UU. …