O que é alulose a granel? A massa de alulose é um isômero da frutose, um monossacarídeo que existe na natureza, mas em quantidades muito pequenas. Sua doçura é semelhante à da sacarose, mas as calorias são muito mais baixas do que a sacarose. Comparado com D-glicose e D-frutose, alulose também tem uma capacidade mais forte de eliminar espécies reativas de oxigênio. Devido à raridade …

o que é alulose? A alulose é um baixo- açúcar raro de calorias, que entrega o sabor, textura e sabor da sacarose, mas oferece 90% menos calorias sem açúcar. é aproximadamente 70% doce como sacarose. Essa similaridade permite que os fabricantes de alimentos e bebidas façam produtos saborosos com menos calorias usando Allulose. Alulose é reconhecida como GRAS pelos EUA …