Primero, El valor nutricional del pasto de trigo El contenido de proteínas de las plántulas de trigo es mucho mayor que el de las frutas y verduras comunes.. El contenido de proteínas de las plántulas de cebada es 1.6 veces mayor que la de la carne vacuna y 4.2 veces la del arroz. El contenido de fibra dietética en las plántulas de trigo también es decenas de veces mayor que el de las frutas comunes. …