​Porque los alcoholes de azúcar tienen las características de baja dulzura, bajo poder calorífico, buena higroscopicidad, resistencia al calor y al ácido, consumo a largo plazo sin caries, y no causará fluctuaciones de azúcar en la sangre en el cuerpo humano después de comer, caramelos bajos en azúcar y sin azúcar añadidos con alcoholes de azúcar Una vez lanzados, rápidamente barrió el mundo. Actualmente, las materias primas para la producción de …

¿Qué es el eritritol?? El eritritol es un tipo de carbohidrato llamado alcohol de azúcar., o poliol, que son compuestos solubles en agua que se encuentran naturalmente en muchas frutas y verduras. También se produce comercialmente mediante fermentación a partir de un azúcar simple derivado del maíz., llamada dextrosa. Se utiliza como edulcorante sin calorías para ayudar a reemplazar las calorías de los carbohidratos y azúcares en los alimentos envasados. …