Волокно корня цикория против. Порошок шелухи подорожника

В чем разница между волокнами корня цикория и порошком шелухи подорожника?? Давайте узнаем больше об этом прямо сейчас!

Волокно корня цикория:

Волокно корня цикория, также известный как инулин, представляет собой тип пищевых волокон, извлекаемых из корней цикория.. В последние годы его популярность возросла благодаря его потенциальной пользе для здоровья и множественному использованию в качестве пищевого ингредиента..

Вот некоторые ключевые сведения о клетчатке корня цикория.:

• Состав и пищевая ценность: Клетчатка корня цикория состоит в основном из инулина., растворимая клетчатка, которая не полностью переваривается в желудочно-кишечном тракте человека. Он низкокалорийный, о 1.5-2 калорий на грамм. Кроме того, Клетчатка корня цикория также содержит небольшое количество других компонентов, таких как фруктоза и олигосахариды..
• Польза для здоровья клетчатки корня цикория:

1. Пищеварительное здоровье: Клетчатка корня цикория действует как пребиотик., Это означает, что он служит пищей для полезных кишечных бактерий.. Это может помочь улучшить здоровье пищеварения и поддержать рост здоровой кишечной флоры..
2. Регулярность стула: Содержание клетчатки в корне цикория способствует регулярному стулу и предотвращает запоры..
3. Контроль уровня сахара в крови: Было обнаружено, что инулин помогает регулировать уровень сахара в крови, замедляя всасывание глюкозы в кишечнике.. Это делает его потенциально полезным для лечения диабета..
4. Управление весом: Клетчатка корня цикория низкокалорийна и помогает повысить чувство сытости., что делает его потенциально полезным инструментом для контроля веса.

Использование волокон корня цикория в пищевой промышленности и производстве напитков.:

• Добавлено волокно: Клетчатка корня цикория часто используется в качестве добавки к пище., включая выпечку, питательные батончики, хлопья, и молочные продукты.
• Сниженное количество сахара и жиров: Его можно использовать в качестве частичной замены сахара и жира в различных пищевых рецептах, поскольку он обеспечивает сладость и текстуру, одновременно снижая содержание калорий..
• Безглютеновый заменитель: Волокно корня цикория можно использовать для улучшения текстуры и питательной ценности безглютеновых продуктов, таких как хлеб и макароны..
• Пребиотические добавки: Инулин, извлеченный из корня цикория, доступен в виде добавок и часто продается как пребиотическая добавка, способствующая здоровью пищеварения..

Порошок шелухи подорожника:

Порошок шелухи подорожника — это натуральная пищевая клетчатка, полученная из семян растения подорожника.. В основном используется как слабительное из-за высокого содержания клетчатки..

Вот некоторые подробности о порошке шелухи псиллиума.:

• Состав и пищевая ценность: Порошок шелухи подорожника богат растворимой клетчаткой., особенно слизь, что придает ему характерную гелеобразную консистенцию. Он содержит как растворимые, так и нерастворимые волокна, которые не полностью усваиваются организмом.. Порошок шелухи псиллиума имеет низкую калорийность., о 20-30 калорий на столовую ложку.
• Польза для здоровья:

1. Пищеварительное здоровье: Порошок шелухи подорожника обычно используется для стимулирования регулярного стула и облегчения запоров.. Всасывает воду в кишечнике, увеличение объема стула и облегчение его прохождения.
2. Снижает уровень холестерина: Исследования показывают, что регулярное употребление порошка шелухи подорожника может помочь снизить уровень ЛПНП. (плохой) уровень холестерина, которые могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Контролируйте уровень сахара в крови: Растворимая клетчатка в порошке шелухи подорожника может замедлить переваривание и всасывание углеводов., которые могут улучшить контроль уровня сахара в крови. Это делает его очень полезным для людей с диабетом или резистентностью к инсулину..

Использование порошка шелухи подорожника в пищевой и фармацевтической промышленности.:

• Слабительные и пищевые добавки с клетчаткой: Порошкообразную шелуху подорожника часто используют при производстве слабительных средств и пищевых добавок с клетчаткой..
• Безглютеновая выпечка: Его можно использовать в качестве связующего вещества и улучшить текстуру безглютеновой выпечки..
• Капсулы и таблетки: Порошок шелухи подорожника часто инкапсулируют или спрессовывают в таблетки для облегчения употребления в качестве пищевой добавки..

В заключение, Волокно корня цикория и порошок шелухи подорожника обладают уникальными преимуществами для здоровья и обычно используются в качестве пищевых волокон или добавок.. Клетчатка корня цикория известна своими пребиотическими свойствами., польза для здоровья пищеварительной системы, и использовать в качестве пищевого ингредиента, в то время как порошок шелухи подорожника широко известен своим слабительным действием., снижающий уровень холестерина, и использовать в добавках и выпечке. Знание конкретных преимуществ и использования каждого вещества может помочь людям сделать осознанный выбор при включении их в свой рацион..

Сейчас у нас на складе есть волокна корня цикория и порошок шелухи подорожника., Добро пожаловать, дайте нам знать, что вы требуете в [email protected].