The 2015 издание Диетических рекомендаций для американцев настоятельно рекомендует сократить потребление калорий от сахара до 10% или менее. Основное внимание уделяется добавленным сахарам, а не сахарам, содержащимся в пищевых продуктах., например, лактоза в молоке или фруктоза в яблоках. К этому концу, многие пекари взяли на себя инициативу по сокращению количества добавляемого сахара. Однако, этот …

Сотни лет назад, сахар был еще роскошью. Те, кто мог себе это позволить, были либо богаты, либо дороги., и они не могли съесть это без денег. Конечно, большинство людей не отравились бы сахаром. Когда время быстро переходит в новый век, сладкие напитки и сладости легко доступны, и люди потребляют все больше и больше сахара. …