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nombre del producto: Polvo de ficocianina
Nombre latino: espirulina
Fuente: Flor de agua Aphanizomenon, espirulina
Tamaño de malla: 60-120 Malla
Apariencia: polvo azul
Olor: Con sabor natural a espirulina fresca
Certificaciones: YO ASI,COMESTIBLE SEGÚN LA LEY JUDÍA,halal,USDA;
Muestras: Disponible para 10-20g
Correo electrónico: [email protected]
La ficocianina es un complejo pigmento-proteína de la familia de las ficobiliproteínas captadoras de luz., junto con aloficocianina y ficoeritrina. Es un pigmento accesorio de la clorofila.. Todas las ficobiliproteínas son solubles en agua., por lo que no pueden existir dentro de la membrana como los carotenoides pueden.
Polvo de ficocianina también se llama polvo de espirulina azul. La espirulina azul es un polvo azul extraído de la espirulina.. Es el único polvo de pigmento natural certificado en los Estados Unidos.. La ficocianina de extracto de espirulina es un tipo de colorante alimentario utilizado en alimentos y bebidas.. También es un excelente material nutritivo para el cuidado de la salud y superalimento., y es cada vez más favorecido por personas sanas en todo el mundo.. Además, se añade a los cosméticos por sus propiedades especiales.
Especificaciones
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E6
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E18
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E25
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E40
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Porcentaje de proteína
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15~20%
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35~40%
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55~60%
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80~85%
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Porcentaje de ficocianina
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20~25%
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50~55%
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70~76%
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>90%
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nombre del producto: | ficocianina(Extracto de espirulina) | Parte usada: | espirulina |
Sinónimos | Polvo de espirulina, Espirulina azul, Chlorella Ficocianina, Polvo de ficocianina | Fecha de producción: | 2022.06.25 |
Articulo | Método de especificación | Resultado | Método |
Propiedad física y química | |||
Apariencia | Polvo fino azul | conforme | Visual |
Olor | Característica | conforme | Olfativo |
Impureza | Sin impurezas visibles | conforme | Visual |
Tamaño de partícula | ≥95% hasta 80 malla | conforme | Poner en pantalla |
Residuos en ignición | ≤5g/100g | 1.06g/100 g | 3g/550 ℃/4 horas |
Pérdida por secado | ≤8g/100g | 4.01g/100 g | 3g/105 ℃/2 horas |
Contenido total de proteínas | ≥80% | 83.59% | método Kjeldahl |
Valor de color | ≥E40 | 40.38 | UV(E1a8nm en agua destilada) |
Pureza | ≥1.5 | 3.35 | ultravioleta (A620nm/A280nm) |
PH | PH5-7 | conforme | 1g/100ml |
Ingredientes | Ficocianina (extracto de espirulina) 90% -95% | ||
Análisis de residuos | |||
Metales pesados | ≤10 mg/kg | conforme | |
Plomo (Pb) | ≤2,00 mg/kg | conforme | ICP-MS |
Arsénico (Como) | ≤2,00 mg/kg | conforme | ICP-MS |
Cadmio (Discos compactos) | ≤1,00 mg/kg | conforme | ICP-MS |
Mercurio (Hg) | ≤0,50 mg/kg | conforme | ICP-MS |
HAP(BaP+CHR+BaA+BbFA) | ≤50μg/kg | conforme | GC-EM |
benzo [a] pireno | ≤10μg/kg | conforme | GC-EM |
Pruebas Microbiológicas | |||
Recuento total de placas | ≤10000ufc/g | 500ufc/g | AOAC 990.12 |
Levadura Total & Moho | ≤100ufc/g | 10ufc/g | AOAC 997.02 |
grupo coli | ≤10ufc/g | conforme | AOAC 997.02 |
E. coli. | Negativo/10g | conforme | AOAC 991.14 |
Salmonela | Negativo/10g | conforme | AOAC 998.09 |
S. aureus | Negativo/10g | conforme | AOAC 2003.07 |
aflatoxinas (B1+B2+G1+G2) | < 20μg/kg | conforme | HPLC |
Aflatoxina B1 | < 5μg/kg | conforme | HPLC |
microcistinas | < 1μg/kg | conforme | HPLC |
Estado del producto | |||
Conclusión: | Muestra calificada. | ||
alérgeno | Ninguna. | ||
Duración: | 24 meses en las siguientes condiciones y en su embalaje original. | ||
Fecha de nueva prueba: | Vuelva a probar cada 24 meses en las siguientes condiciones y en su embalaje original. | ||
Almacenamiento: | Almacenar en un lugar fresco, lugar seco lejos de la humedad, Luz. |
1. El pigmento de ficocianina puede mejorar la inmunidad, mantener la vitalidad, resistir la radiación, fortalecer el metabolismo, y expulsar toxinas.
2. El pigmento de ficocianina puede prevenir la presión arterial alta, la diabetes también puede prevenir eficazmente la enfermedad hepática, y tiene un efecto de alivio sobre el estreñimiento y las hemorroides
3. El pigmento de ficocianina tiene un efecto de alivio en las úlceras pépticas.
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