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Nom du produit: Alluleux
Apparence: Poudre cristalline blanche
Caractéristiques: 99%
Méthode d'essai: CLHP
MOQ:1kg
Échantillon: disponible
Certificats: Sans OGM, NOP UE, ISO,Kascher, Certificat halal
E-mail: [email protected]
CATÉGORIE ET TAGS:
L'allulose est un faible- sucre rare calorique, qui donne le goût, texture et plaisir du saccharose mais offre 90% moins de calories sans sucre. C'est environ 70% aussi doux que le saccharose. Cette similitude permet aux fabricants d'aliments et de boissons de fabriquer des produits savoureux avec moins de calories en utilisant Allulose.
L'allulose est reconnu comme GRAS par la FDA américaine et peut être trouvé naturellement dans le blé, figues, raisins secs et jacquier. Aux États-Unis, L'allulose n'est pas compté dans les sucres totaux et ajoutés. Il n'est pas métabolisé par l'organisme et n'augmente donc pas les taux de glucose sanguin ou d'insuline.. L'allulose est très soluble et similaire au saccharose par sa solubilité
augmente avec la température.
Ce substitut de sucre en poudre céto a un goût, cuit, marrons, et se dissout comme le sucre en poudre. L'édulcorant naturel Besti ne contient aucune calorie, zéro glucides nets, et index glycémique nul.
Standard | |||
Élément d'essai | Sirop | Poudre | Cristal |
Apparence | Liquide jaune clair incolore | Poudre blanche ou jaune clair | Poudre cristalline blanche |
Goûter | Sucré | Sucré | Sucré |
D-Allulose (base sèche), % | ≥95 | ≥95 | ≥98,5 |
Substance solide, % | ≥70 | – | – |
Humidité, % | – | ≤4.0 | ≤1.0 |
pH | 3.0-7.0 | 3.0-7.0 | 3.0-7.0 |
Cendre, % | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.1 |
Comme(Arsenic), mg/kg | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 |
Pb(mener), mg/kg | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 |
Nombre total de plaques, ufc/g | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 |
Coliformes, mpn/g | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
Levure et Moisissure, ufc/g | ≤25 | ≤25 | ≤25 |
Salmonelle, S. aureus /25g | Négatif | Négatif | Négatif |
La poudre d'allulose présente de nombreux avantages et a été largement utilisée comme édulcorant dans de nombreuses industries. et il a aussi des avantages sur la santé humaine:
1. Hypoglycémique
L'effet hypoglycémiant du D-psicose est très évident en raison de son effet de substitution du sucre. en outre, il existe de nombreuses expériences pour soutenir davantage son effet hypoglycémiant.
Dans une expérience de 28 jours qui a comparé les effets du D-psicose, glucose, fructose et groupes blancs sur la glycémie, le groupe D-psicose a considérablement réduit la glycémie, et a également augmenté de manière significative le groupe expérimental. de la tolérance au glucose. Une autre expérience a montré que l'ingestion de D-psicose supprimait de manière significative la concentration de glucose dans le sang et abaissait les niveaux de glucose dans le sang postprandiaux..
2. Abaissement des graisses& le contrôle du poids
De nombreuses études ont confirmé que le D-psicose peut réduire l'accumulation de graisse corporelle, réduisant ainsi les complications causées par l'obésité. Le D-psicose améliore le métabolisme énergétique et favorise l'oxydation postprandiale des graisses chez l'homme; Le D-psicose peut induire de manière significative la libération de récepteurs du peptide-1 de type glucagon, activer les signaux afférents vagaux, et réduire l'apport alimentaire, contrôlant ainsi un poids santé.
en outre, Le D-psicose élimine également les radicaux libres, obtient des effets antioxydants et neuroprotecteurs. Les Etats Unis. La Food and Drug Administration a approuvé le D-psicose comme un aliment généralement considéré comme sûr dans 2011. Bien qu'il n'existe actuellement aucun support juridique pour son utilisation dans mon pays, il est signalé que les départements concernés par l'application de D-psicose dans les aliments sont actuellement activement promouvoir, Je crois qu'il y aura une annonce bientôt.
3. Inhiber le cancer
L'allulose peut inhiber la carcinogenèse, surtout dans des conditions de stress oxydatif, et peut inhiber la prolifération d'une variété de lignées cellulaires cancéreuses, y compris le cancer du col de l'utérus, cancer du foie, cancer des ovaires, cancer de la prostate et leucémie. La combinaison de l'allulose et du rayonnement s'est avérée efficace dans le traitement du cancer.
4. Anti-inflammatoire
En tant qu'antioxydant, l'allulose peut inhiber les dommages oxydatifs causés par la production d'espèces réactives de l'oxygène (RSO), réduire les niveaux de radicaux libres et retarder la détérioration. En tant qu'agent anti-inflammatoire, l'allulose peut inhiber les lésions d'ischémie-reperfusion et inhiber la production segmentée de neutrophiles, montrant une valeur médicale potentielle dans la prévention et le traitement de diverses maladies.
* Calorie, Du sucre & Sans gluten,faible glycémie
* USDA & Bio UE, ISO22000, Certifié Casher, Non-OGM
* Substitut du sucre
* Respectueux des dents
* Goût et sensation comme le sucre
N'hésitez pas à nous écrire à [email protected] si vous êtes intéressé par notre poudre d'allulose.