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nome del prodotto: Allulosio
Aspetto: Polvere cristallina bianca
Specifiche: 99%
Metodo di prova: HPLC
MOQ:1kg
Campione: disponibile
Certificati: Senza OGM, PON UE, ISO,Kosher, Certificato Halal
E-mail: [email protected]
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Allulose è un basso- zucchero raro calorico, che offre il gusto, consistenza e godimento di saccarosio ma offre 90% meno calorie senza zucchero. È approssimativamente 70% dolce come il saccarosio. Questa somiglianza consente ai produttori di alimenti e bevande di realizzare prodotti dal gusto eccezionale con meno calorie utilizzando allulosio.
L'alulosio è riconosciuto come GRAS dalla FDA statunitense e si trova naturalmente nel grano, fichi, uvetta e jackfruit.Negli Stati Uniti, L'alulosio non viene conteggiato come parte degli zuccheri totali e aggiunti. Non viene metabolizzato dall'organismo e quindi non aumenta i livelli di glucosio nel sangue o di insulina. L'alulosio è altamente solubile e simile al saccarosio per la sua solubilità
aumenta con la temperatura.
Questo sostituto dello zucchero a velo cheto ha un sapore, cuoce, marroni, e si scioglie proprio come fa lo zucchero a velo. Il dolcificante naturale Besti ha zero calorie, zero carboidrati netti, e indice glicemico zero.
Standard | |||
Elemento di prova | Sciroppo | Polvere | Cristallo |
Aspetto | Liquido giallo chiaro incolore | Polvere bianca o giallo chiaro | Polvere cristallina bianca |
Gusto | Dolce | Dolce | Dolce |
D-Allulosio (base secca), % | ≥95 | ≥95 | ≥98,5 |
Sostanza solida, % | ≥70 | – | – |
Umidità, % | – | ≤4,0 | ≤1,0 |
PH | 3.0-7.0 | 3.0-7.0 | 3.0-7.0 |
Cenere, % | ≤0,5 | ≤0,5 | ≤0,1 |
Come(Arsenico), mg/kg | ≤0,5 | ≤0,5 | ≤0,5 |
Pb(piombo), mg/kg | ≤0,5 | ≤0,5 | ≤0,5 |
Conteggio totale delle piastre, ufc/g | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 |
Coliformi, mp/g | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
Lievito e Muffa, ufc/g | ≤25 | ≤25 | ≤25 |
Salmonella, S.aureus /25g | Negativo | Negativo | Negativo |
La polvere di allulosio ha molti vantaggi ed è stata ampiamente utilizzata come dolcificante in molti settori. e ha alcuni benefici anche sulla salute umana:
1. Ipoglicemico
L'effetto ipoglicemizzante della D-psicosio è molto evidente a causa del suo effetto di sostituzione dello zucchero. Inoltre, ci sono molti esperimenti per supportare ulteriormente il suo effetto ipoglicemizzante.
In un esperimento di 28 giorni che ha confrontato gli effetti della D-psicosio, glucosio, fruttosio e gruppi vuoti sulla glicemia, il gruppo D-psicosio ha ridotto significativamente i livelli di zucchero nel sangue, e ha anche aumentato significativamente il gruppo sperimentale. di tolleranza al glucosio. Un altro esperimento ha mostrato che l'ingestione di D-psicosio sopprimeva significativamente la concentrazione di glucosio nel sangue e abbassava i livelli di glucosio nel sangue postprandiale.
2. Abbassamento del grasso& controllo del peso
Molti studi hanno confermato che la D-psicosio può ridurre l'accumulo di grasso corporeo, riducendo così le complicazioni causate dall'obesità. La D-psicosio migliora il metabolismo energetico e promuove l'ossidazione dei grassi postprandiale negli esseri umani; La D-psicosio può indurre in modo significativo il rilascio di recettori del peptide-1 simili al glucagone, attivare segnali afferenti vagali, e ridurre l'assunzione di cibo, controllando così il peso sano.
Inoltre, La D-psicosio elimina anche i radicali liberi, ottiene effetti antiossidanti e neuroprotettivi. Gli Stati Uniti. La Food and Drug Administration ha approvato la D-psicose come alimento generalmente considerato sicuro 2011. Sebbene attualmente non ci sia supporto legale per il suo utilizzo nel mio paese, si segnala che i servizi competenti per l'applicazione della D-psicosio negli alimenti sono attualmente attivamente promossi, Credo che presto ci sarà un annuncio.
3. Inibire il cancro
L'alulosio può inibire la cancerogenesi, soprattutto in condizioni di stress ossidativo, e può inibire la proliferazione di una varietà di linee cellulari tumorali, compreso il cancro cervicale, cancro al fegato, cancro ovarico, cancro alla prostata e leucemia. La combinazione di allulosio e radiazioni ha dimostrato di essere efficace nel trattamento del cancro.
4. Antinfiammatorio
Come antiossidante, l'alulosio può inibire il danno ossidativo causato dalla produzione di specie reattive dell'ossigeno (ROS), ridurre i livelli di radicali liberi e ritardare il deterioramento. Come agente antinfiammatorio, l'alulosio può inibire il danno da ischemia-riperfusione e inibire la produzione segmentata di neutrofili, mostrando un potenziale valore medico nella prevenzione e nel trattamento di varie malattie.
* Caloria, Zucchero & Senza glutine,basso glicemico
* USDA & biologico dell'UE, ISO22000, Certificato Kosher, Non-GMO
* Sostituto dello zucchero
* Amico dei denti
* Gusto e sensazione proprio come lo zucchero
Sentiti libero di scriverci a [email protected] se sei interessato alla nostra polvere di allulosio.