o 2015 edição do Dietary Guidelines for Americans recomenda fortemente a redução da ingestão de calorias de açúcar para 10% ou menos. O foco está nos açúcares adicionados em vez dos açúcares inerentes aos alimentos, como lactose no leite ou frutose em maçãs. Para este fim, muitos padeiros assumiram a liderança na redução da quantidade de açúcar adicionado. No entanto, esta …

O que é fruta do monge? O adoçante da fruta do monge é extraído da fruta do monge. A fruta do monge também é conhecida como luo han guo ou “fruta do Buda”. É um pequeno, frutas redondas cultivadas no sudeste da Ásia. O adoçante é criado removendo as sementes e a casca da fruta e esmagando-a para coletar o suco, que é então seco em um concentrado …

Há centenas de anos atrás, açúcar ainda era um luxo. Aqueles que podiam pagar eram ricos ou caros, e eles não podiam comer sem dinheiro. É claro, a maioria das pessoas não seria envenenada por açúcar. Quando o tempo rapidamente se volta para o novo século, bebidas açucaradas e doces estão prontamente disponíveis, e as pessoas estão consumindo cada vez mais açúcar. …

Nos últimos anos, com a melhoria contínua da conscientização sobre a saúde das pessoas, “controle de açúcar” e “redução de açúcar” tornaram-se gradualmente uma tendência que os consumidores são altamente respeitados, e a demanda por produtos sem açúcar em casa e no exterior aumentou significativamente. O eritritol e o xilitol a granel são os mais populares entre todos os adoçantes, e você conhece suas diferenças? Vamos dar um …

Abandonar o vício do açúcar pode ser difícil para algumas pessoas. Mas dados os perigos do açúcar, vale a pena o esforço. Felizmente, existem alguns adoçantes naturais que oferecem benefícios à saúde. Eles não são apenas baixos em calorias, eles têm baixo teor de frutose, e eles têm um gosto muito doce. 1. Stevia Stevia é um adoçante popular de baixas calorias. É extraído de uma planta …

O que é Eritritol? O eritritol é um tipo de carboidrato chamado álcool de açúcar, ou poliol, que são compostos solúveis em água que ocorrem naturalmente em muitas frutas e vegetais. Também é produzido comercialmente por fermentação a partir de um açúcar simples derivado do milho, chamado dextrose. É usado como adoçante sem calorias para ajudar a repor calorias de carboidratos e açúcares em alimentos embalados. …