Cos'è il licopene?

Cos'è il licopene?

Il licopene è anche chiamato polvere di pomodoro licopene o estratto di pomodoro. È un carotenoide, formula chimica C40H56, che può fare i pomodori (principalmente nei pomodori maturi) e alcuni altri frutti e verdure scoloriti, è un nutriente e un pigmento naturale, e vitamina A (rispetto alla vitamina A, il licopene ha eccezionali proprietà antiossidanti) La polvere di licopene è insolubile in acqua ma solubile in olio. Oltre al cervello (la barriera ematoencefalica protegge efficacemente tutte le sostanze naturali che non sono sostanze cerebrali, prevenire danni cerebrali e reazioni fisiologiche non necessarie), tutte le parti del corpo ricche di grasso avranno più rosso pomodoro. Ha un'emivita più lunga rispetto ad altre vitamine, quindi di solito è più appropriato integrare il licopene una volta alla settimana.

Cosa sono i carotenoidi?

Il carotenoide è una sostanza vegetale naturale che assorbe la luce e agisce come antiossidante. Interessante, la maggior parte della frutta e verdura ricca di carotenoidi è molto povera di grassi, rendendoli ideali per una dieta sana. Tuttavia, carotenoids work best when paired with sources of healthy dietary fats, such as avocado, flaxseed oil, and olive oil.
Carotenoids are only produced by green plants and certain microorganisms (bacteria, fungi and lower algae). Humans and animals rely on plants as a source of these healthy organic compounds to store carotenoids in the body.

Lycopene Chemical Instability

Due to the action of light and oxygen, Lycopene nutrient is relatively unstable, so pay attention to avoid light exposure when using it, especially to keep the food fresh (to avoid excessive oxygen reflection). Lycopene exists in tomatoes, watermelons, grapes In pomelo, guaiava, rosehip, papaia, zucca, and red pepper. Lycopene turns brown when exposed to iron. Also affecting lycopene are oxidants, heat, acids, and antioxidants that have the same antioxidant properties as lycopene itself.

How the body absorbs Lycopene?

Lycopene is rich in nutrients

All healthy eating advice includes fresh fruits and vegetables…but why? You’ll always hear that fruits and vegetables contain “micronutrients, vitamine, e minerali” che il tuo corpo usa per una salute ottimale. Il licopene è uno di quei nutrienti!

Il licopene è più facile da assorbire rispetto ad altri nutrienti

La vitamina C si perde con il calore, ma la ricerca lo dimostra, a differenza della vitamina C, i pomodori maturi vengono trasformati in succo di pomodoro, salse, e incolla in modo che il tuo corpo assorba meglio il licopene. perché? Le alte temperature vengono utilizzate per trasformare i pomodori in prodotti in scatola o in bottiglia, e le alte temperature alterano chimicamente il licopene, facilitando l'assorbimento da parte del corpo. A differenza di altri nutrienti, come la vitamina C, che si perdono durante la cottura. Sappiamo che il licopene è più facile da assorbire rispetto all'alfa-carotene e al beta-carotene.

Per sé, il licopene facilmente assorbibile è nella configurazione cis, e il licopene nei tessuti umani è principalmente nella configurazione cis. Il licopene naturale ha una struttura trans, ma verrà convertito in una struttura cis dopo il riscaldamento, e la struttura cis è più facilmente assorbita. I lipidi possono favorire il rilascio e l'assorbimento del licopene, e il corpo può assorbire facilmente i lipidi ricchi di licopene trans e cis. Dunque, calore e lipidi favoriscono l'assorbimento del licopene da parte dell'organismo.

Il complesso di proteine ​​e carotene, una grande quantità di fibra alimentare solubile come la pectina, colesterolo, e le malattie intestinali possono interferire con l'assorbimento del licopene. Le malattie intestinali possono comportare un minore assorbimento di olio e una conseguente diminuzione dell'assorbimento di licopene. Il complesso proteina-carotene è una molecola già formata e non può essere nuovamente assorbita, anche se un tale oggetto è ricco di carotene. Le fibre alimentari solubili possono interferire con la combinazione di carotene e grasso. Anche mangiare con cibi ricchi di proteine ​​e ferro funzionerà meglio.

Cosa fanno i migliori nutra?

Stiamo contraendo per la produzione di oltre centinaia di ingredienti a base vegetale. Il licopene è uno di quelli popolari. Allora potremmo offrire entrambi polvere di licopene e integratori di licopene OEM per le tue scelte intelligenti. Benvenuto per farci sapere la tua richiesta a [email protected].