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Mönchsfruchtpulver

Produktname: Mönchsfruchtpulver
Lateinischer Name: Momordica Grosvenori Swingle
Spezifikationsverhältnis: 10:1; 1%-3%, 20%-80%
Teil gebraucht:Obst
Aussehen: braungelbes Pulver
Testmethode:UV/HPLC
Anwendung: Nahrungsmittel und Getränke
Vorteile: Reichhaltiges Glucosid, das dreihundertmal süßer ist als Zuckerrohr
Email: [email protected]

KATEGORIE UND TAGS:
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Was ist Mönchsfrucht?

Mönchsfrucht-Süßstoff wird aus der Mönchsfrucht gewonnen. Die Mönchsfrucht ist auch als Luo Han Guo oder „Buddha-Frucht“ bekannt. Es ist ein kleines, runde Früchte, die in Südostasien angebaut werden. Der Süßstoff wird hergestellt, indem die Samen und die Schale der Frucht entfernt und zerkleinert werden, um den Saft zu gewinnen, die dann zu einem konzentrierten Pulver getrocknet wird. Mönchsfrucht enthält natürlichen Zucker, hauptsächlich Fruktose und Glukose. Jedoch, anders als in den meisten Früchten, Der natürliche Zucker in der Mönchsfrucht ist nicht für die Süße verantwortlich. Stattdessen, es erhält seine intensive Süße von einzigartigen Antioxidantien, den Mogrosiden. Während der Bearbeitung, Mogroside werden aus dem frisch gepressten Saft abgetrennt. Deshalb, Mönchsfruchtsüßstoff enthält weder Fruktose noch Glukose. Weil dieser Extrakt 100–250 Mal süßer als Haushaltszucker sein kann, Viele Hersteller mischen Mönchsfruchtsüße mit anderen Naturprodukten, wie Inulin oder Erythrit, um die Intensität der Süße zu reduzieren. Mönchsfruchtextrakt wird jetzt als eigenständiger Süßstoff verwendet, eine Zutat in Speisen und Getränken, ein Geschmacksverstärker, und eine Komponente von Süßstoffmischungen.

Süßungsmittel aus Mönchsfrüchten

Mönchsfruchtpulver COA

Produkte	Spezifikation
Aussehen	gelbes Pulver(Beziehe dich auf Reinheit)
Oder	Charakteristisch
Geschmack	Charakteristisch
Patikelgröße	Passieren 80 Gittergewebe
Trocknungsverlust	≤5%
Schwermetalle	<10ppm
Als	<1ppm
Pb	<3ppm
Probe	Ergebnis
Mogroside	1%-60%, 98%
Gesamtzahl der Platten	<10000KBE/g bzw <1000KBE/g(Bestrahlung)
Hefe & Schimmel	<300KBE/g oder 100 KBE/g(Bestrahlung)
E coli	Negativ
Salmonellen	Negativ

Mogrosides-Pulverspezifikation

Mönchfrucht(Luo HanGuo) Extrakt	Wirkstoffe	Spez	Aussehen	Süße (relativ zur Saccharosesüße)
	Mogrosides V	20%-25%	Braunes gelbes Pulver	80-100 Mal
		30%	Hellgelbes Pulver	120 Mal
		40%	Hellgelb oder cremefarben	160 Mal
		50%	Cremefarbenes bis weißes Pulver	200 Mal
		60%	Cremefarbenes bis weißes Pulver	250 Mal
	Mönchsfruchtpulver	1%-3% Mogrosides V	Hellgelbes Fundpulver	10-20 Mal

Bio-Mönchsfruchtpulver

Vorteile von Mönchsfruchtextraktpulver

1. Nährt die Lunge und lindert Husten
Mönchsfruchtpulver(Luo HanGuo) ist süß und kalt in der Natur, wirkt schleimlösend und lungenbefeuchtend, und hat eine gute Wirkung auf Pharyngitis, Husten, und übermäßiger Schleim. Zusätzlich, Mönchsfruchtpulver kann auch Hitze wegleiten und entgiften und Pharyngitis lindern. Wenn der Hals unangenehm ist, Sie können Luo Han Guo und Pang Dahai verwenden, um Wasser zum Trinken einzuweichen, was eine gute Wirkung hat, Husten zu lindern und Schleim zu reduzieren, Befeuchtung der Lunge und Klärung von Hitze.
2. Abführmittel
Mönchsfruchtpulver ist feuchtigkeitsspendend und geschmeidig, hat eine gute Wirkung zur Befeuchtung des Darms und Abführmittel, Hitze ableiten und Feuer entfernen, und hat eine gute Wirkung auf Kopfschmerzen, rote Augen und Verstopfung durch Darmtrockenheit und Lungenhitze.
3. Stärkung der Immunität
In Wasser eingeweichte Mangostan kann den Körper erfrischen, Infektionen der Atemwege vorbeugen, und die menschliche Immunität verbessern.
4. Verlangsamen Sie das Altern
Mönchsfruchtpulver enthält Vitamin C, die das Gesicht verschönern und dem Altern widerstehen können. Wenn Sie den Alterungsprozess verlangsamen möchten, Sie können Mogrosides V in Wasser eingeweicht trinken.
5. Ergänzung mit Vitamin C
Mönchsfruchtsaftpulver enthält viel Vitamin C, die für die Schönheit verwendet werden können, Antialterung, Gewichtsverlust, und Blutfettsenkung. Es ist eine unverzichtbare Frucht für Frauen.

Mönchsfrucht ist die erste vom Gesundheitsministerium angekündigte Charge wertvoller chinesischer medizinischer Materialien für Medizin und Lebensmittel. Die darin enthaltenen Mogroside sind 300 mal süßer als Saccharose und erzeugen keine Wärme. Es ist ein wertvoller Rohstoff für die Getränke- und Süßwarenindustrie und der beste Ersatz für Saccharose. Die Frucht enthält Mogrosid, und Fruktose, Aminosäuren, Flavonoide, etc.
Die moderne medizinische Forschung hat herausgefunden, dass Mönchsfruchtpulver eine blutzuckersenkende Wirkung hat und zur Unterstützung der Behandlung von Diabetes eingesetzt werden kann; es ist reich an Vitamin C, hat Anti-Aging und hautverschönernde Wirkung; Bild einer fettleibigen Person.

Monk Fruit Powder Bulk-Anwendung

Natürlicher Süßstoff, kann weithin in Ernährungsgesundheitsprodukten verwendet werden, Säuglingsnahrung, gepufftes Essen, Würze, Essen für mittlere und ältere Menschen, festes Getränk, Kuchen, kaltes Essen, Fertiggerichte usw.
Willkommen, um mehr über unser Monk-Fruchtpulver zu erfahren, indem Sie eine Anfrage an senden [email protected].

Herstellung von Mönchsfruchtpulver