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Polvere di frutta del monaco
nome del prodotto: Polvere di frutta del monaco
Nome latino: Swingle di Momordica Grosvenor
Rapporto di specifica: 10:1; 1%-3%, 20%-80%
Parte usata:Frutta
Aspetto: polvere gialla marrone
Metodo di prova:UV/HPLC
Applicazione: cibo e bevande
Benefici: Ricco glucoside che è trecento volte più dolce della canna da zucchero
E-mail: [email protected]
CATEGORIA E TAG:
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- Descrizione del prodotto
- Production&Shipping
Cos'è il frutto del monaco?
Il dolcificante del frutto del monaco viene estratto dal frutto del monaco. Il frutto del monaco è anche conosciuto come luo han guo o "frutto del Buddha". È un piccolo, frutta tonda coltivata nel sud-est asiatico. Il dolcificante si ottiene rimuovendo i semi e la buccia del frutto e schiacciandolo per raccogliere il succo, che viene poi essiccato in una polvere concentrata. Il frutto del monaco contiene zuccheri naturali, principalmente fruttosio e glucosio. Tuttavia, a differenza della maggior parte dei frutti, gli zuccheri naturali del frutto del monaco non sono responsabili della sua dolcezza. Invece, ottiene la sua dolcezza intensa da antiossidanti unici chiamati mogroside. Durante l'elaborazione, i mogroside vengono separati dal succo appena spremuto. Dunque, il dolcificante alla frutta del monaco non contiene fruttosio o glucosio. Perché questo estratto può essere 100–250 volte più dolce dello zucchero da tavola, molti produttori mescolano il dolcificante alla frutta del monaco con altri prodotti naturali, come l'inulina o l'eritritolo, per ridurre l'intensità della dolcezza. L'estratto di frutto del monaco è ora utilizzato come dolcificante autonomo, un ingrediente di cibi e bevande, un esaltatore di sapidità, e un componente di miscele di dolcificanti.
Monk Fruit in polvere COA
| Elementi | Specifica |
| Aspetto | polvere gialla(Relativo alla purezza) |
| o | Caratteristica |
| Gusto | Caratteristica |
| Dimensioni del paicolo | Passaggio 80 maglia |
| Perdita all'essiccamento | ≤5% |
| Metalli pesanti | <10ppm |
| Come | <1ppm |
| Pb | <3ppm |
| Saggio | Risultato |
| Mogroside | 1%-60%, 98% |
| Conteggio totale delle piastre | <10000ufc/g o <1000ufc/g(Irradiazione) |
| Lievito & Muffa | <300ufc/g o 100 ufc/g(Irradiazione) |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Specifiche della polvere di mogroside
| Frutto del monaco(Luo Han Guo) Estratto | Ingredienti attivi | Spec | Aspetto | Dolcezza (rispetto alla dolcezza del saccarosio) |
| Mogroside V | 20%-25% | Polvere gialla marrone | 80-100 Volte | |
| 30% | Polvere giallo chiaro | 120 Volte | ||
| 40% | Giallo chiaro o bianco sporco | 160 Volte | ||
| 50% | Polvere da biancastra a bianca | 200 Volte | ||
| 60% | Polvere da biancastra a bianca | 250 Volte | ||
| Polvere di frutta del monaco | 1%-3% Mogroside V | Giallo chiaro Trova polvere | 10-20 Volte |
Benefici della polvere dell'estratto del frutto del monaco
1. Nutre i polmoni e allevia la tosse
Polvere di frutta di monaco(Luo Han Guo) è di natura dolce e fredda, ha l'effetto di dissolvere il catarro e inumidire il polmone, e ha un buon effetto sulla faringite, tosse, ed eccessivo catarro. Inoltre, La polvere del frutto del monaco può anche eliminare il calore, disintossicare e alleviare la faringite. Quando la gola è scomoda, puoi usare Luo Han Guo e Pang Dahai per immergerti nell'acqua da bere, che ha un buon effetto di alleviare la tosse e ridurre il catarro, inumidire i polmoni e schiarire il calore.
2. Lassativo
La polvere di frutto di monaco è idratante e liscia, ha un buon effetto di inumidire l'intestino e i lassativi, allontanare il calore e rimuovere il fuoco, e ha un buon effetto sul mal di testa, occhi rossi e costipazione causati da secchezza dell'intestino e calore polmonare.
3. Migliora l'immunità
Il mangostano imbevuto di acqua può rinfrescare il corpo, prevenire le infezioni respiratorie, e migliorare l'immunità umana.
4. Rallenta l'invecchiamento
La polvere di frutto del monaco contiene vitamina C, che può abbellire il viso e resistere all'invecchiamento. Se vuoi rallentare il processo di invecchiamento, puoi bere Mogrosides V immerso in acqua.
5. Integratore con vitamina C
La polvere di succo di frutta del monaco contiene una grande quantità di vitamina C, che può essere usato per la bellezza, anti età, perdita di peso, e ipolipemizzante nel sangue. È un frutto indispensabile per le donne.
Il frutto del monaco è il primo lotto di preziosi materiali medicinali cinesi per la medicina e il cibo annunciato dal Ministero della Salute. I mogroside che contiene sono 300 volte più dolce del saccarosio e non producono calore. È una preziosa materia prima per l'industria delle bevande e delle caramelle e il miglior sostituto del saccarosio. Il frutto contiene mogroside, e fruttosio, aminoacidi, flavonoidi, eccetera.
La moderna ricerca medica ha scoperto che il frutto del monaco in polvere ha l'effetto di abbassare la glicemia e può essere usato per aiutare nel trattamento del diabete; è ricco di vitamina C, ha effetti antietà e abbellire la pelle; Immagine di persona obesa.
Applicazione sfusa in polvere di frutta di monaco
Dolcificante naturale, può essere ampiamente utilizzato nei prodotti per la salute nutrizionale, cibo per neonati, cibo soffiato, stagionatura, cibo di mezza età e anziani, bevanda solida, torta, cibo freddo, cibo istantaneo ecc.
Benvenuto per saperne di più sulla nostra polvere di frutta del monaco inviando una richiesta a [email protected].
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